今日はHMで簡易ケーキを焼いた。
思ったより模様が出なかったー(´・ω・`)残念。
実は昨日、寝る前に「HMをケーキ型で焼いたらでっかいホットケーキが出来るのでは?!(゚∀゚。)wktk」って思ってたんだけど、材料揃えてる内に「あっ…これHMで作るパウンドケーキを丸型にしただけ…」と気付いてしまいションボリ。そりゃそーだ(笑)
厳密に言えば違うのだろうけど素人には違いは然程分からんのです。
パウンド型→パウンドケーキ、丸型→プレーンケーキ、カップ→カップケーキって感じ。
バター多けりゃバターケーキ、レモン入れたらレモンケーキだし、メレンゲ入れたらシフォンケーキだわ。
ただし全部HM味(笑)
ホットケーキ以外のHM味は嫌いなので基本的には使わないけどHMだとあんまり失敗はしないのよね。
キメは細かく、しっとりもっちり。軽くもなく重くもなく。
まぁ、厚手のホットケーキのようなケーキだったなという
次作るならココア生地増し増しにしよ〜。
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